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STAFF BLOG

もっと!ホームベーカリー倶楽部🍞


こんにちわ、スタッフのまどかです🌻

本日はホームベーカリー倶楽部の皆様と『トルティーヤ』を作りました!

ホームベーカリーでトルティーヤの生地も作れちゃうんですよ…🙄凄すぎる…

先日、あこさんとちかさんと試食した時は生地が少し硬くなってしまったので、今回は水の量を増やして薄力粉とコーンフラワーの分量も変えて2パターンで作りました。

ホームベーカリーで作った生地、これたった8分で出来ちゃうんですよ…凄くないですか?

生地を裏表焼き、焦げ目が薄くついたらOKです🙆‍♀️あとは具材を好きなだけ盛り付けて完成です✨

 

水の量を増やした分、前回より生地がもちもち感が増してより美味しくなりました!!!🥰

ビストロで作った鶏ハムもしっとりやわらかくて美味しかったです…🥺

 

デザートとしてあこさんが出してくださった、ビストロオーブントースターで焼いた焼き芋も感動でした…🤔✨先日トースターを買われたお客様からも、焼き芋がすごいよ!とは聞いていたものの、あんなにやわらかく甘くなるなんて驚きです〜🥰

 

私にとっては今回もとても勉強になる貴重なお時間でした。次回も楽しみです!

 

そしてお家でパン作りを楽しむ仲間をまだまだ募集中です♪

●ホームベーカリーがない

●パン作りをしたことない

という方も大歓迎です😉✨私がそうでした!そんな私でもとっても簡単で手軽に出来るんです!

 

その様子は、ホームベーカリー倶楽部のInstagramからご覧になれますのでぜひよろしければ…💁‍♀️✨

分からないことはお気軽にはお問い合わせ下さいね🙋‍♀️

 

madoka