1. HOME
  2. スタッフブログ
  3. ホームベーカリーパン教室

STAFF BLOG

ホームベーカリーパン教室

いつもありがとうございます!

嫁のアコです♪

 

今年もホームベーカリーパン教室が始まりました!

昨年、人気パン屋さんカッタンの保科シェフに教えていただいた、ホームベーカリーを使っておうちでも手軽に美味しく作れるパン作りを今年もお伝えしていきます!

 

今日は、ウインナーロールとコッペパン。

パン作りの三大技法、伸ばし、丸め、包餡の伸ばしになります。

なかなかみなさん苦戦してましたけど、そこは手作りですから。

その日その日にできた仕上がりを楽しむ!

完璧じゃなくていいんです♪

 

とにかく手を動かして、お口も動かして(笑)

パン作りが楽しい‼︎って思ってもらえる事が、大切だと思っています♡

今日は、この2月に新しく発売されるオートクッカーを使ってビーフシチューを作ってパンのお供にしました。

お肉がほろほろで野菜もホコホコ。

全粒粉とヨーグルト入りのパンによく合いました。

次回は2月23日(木)、メニューは米粉のパンです!

参加ご希望の方は、公式LINEまたはお電話でご連絡ください。

ご参加お待ちしてます♡

 

aco